La marginea coastei, Château de l'Hospitalet are vedere la Marea Mediterană. Beneficiind de un climat mediteranean semi-arid cu ierni blânde, podgoria se bucură de condiții climatice excepționale, atât în ceea ce privește durata soarelui, cantitatea de căldură stocată în timpul zilei de calcar și eliberată noaptea strugurilor, cât și efectul Mării Mediterane care moderează variațiile de temperatură, precum și altitudinea care atenuează căldura verii. Două tipuri de sol contribuie la generozitatea, complexitatea aromatică, vibranța și prospețimea acestui cuvée: solurile marno-calcaroase din perioada Gargasiană, la poalele falezei, bogate în fosile, care asigură apă viței de vie pe tot parcursul verii, în ciuda lipsei ploilor de vară; și solurile roșii mediteraneene din perioada Barremienă, formate pe calcarul compact, gri-albăstrui, recuperat din garrigă, permițând producerea de vinuri bogate și concentrate. Această podgorie a fost concepută pentru a obține o calitate optimă: selecție atentă a viței de vie la plantare, orientare nord-sud a rândurilor pentru o mai bună penetrare a luminii și tăiere de înaltă calitate folosind sistemul de spalier Cordon de Royat. Randamentele sunt moderate, variind între 35 și 40 hl/ha, iar strugurii sunt copți, sănătoși și concentrați, permițând extragerea ușoară a culorii și aromelor în timpul fermentației și macerării datorită coacerii lente. Strugurii sunt recoltați manual și transportați la cramă în lăzi. O parte din Syrah este vinificată prin macerare carbonică. Grenache, Mourvèdre și Carignan sunt decojite și plasate în rezervoare de oțel inoxidabil cu temperatură controlată pentru o macerare tradițională care durează 20 până la 25 de zile. Diferitele soiuri de struguri sunt vinificate separat. La sfârșitul iernii, vinurile sunt trasate, amestecate și plasate în butoaie de 225 de litri în pivnița de butoaie Château l'Hospitalet timp de 12 luni.
carul tau
Toate comenzile vor folosi
USD.
Conținutul coșului de cumpărături este afișat în prezent în
CYN,
vei folosi
USD
Calculat la cel mai recent curs de schimb.
stoc epuizat
Anumite produse nu mai sunt de vânzare. Cosul tau a fost actualizat.
Există un cod de reducere?
bacsis
asigurare de marfa
Subtotal
Reducere
Acest cod de reducere nu poate fi utilizat împreună cu alte promoții sau oferte de reducere.
total
Calculați taxele și transportul la casă
cometariu