Maison Taittinger este una dintre ultimele case de șampanie deținute de o familie. Încă de la origini, a ales să se concentreze pe strugurii Chardonnay, care reprezintă astăzi 70% din podgoriile sale. Din acest strugure, casa produce șampanii cu un gust rafinat. Astfel, emblematica Maison Taittinger este Cuvée Prestige, o șampanie proaspătă și eterică, care oferă o gamă largă de arome. Cuvée Les Folies de la Marquetterie, pe de altă parte, este probabil cea mai strâns asociată cu Maison Taittinger, deoarece este produsă din viță de vie plantată în jurul domeniului Marquetterie, un castel aparținând casei. În cele din urmă, cuvée-ul de prestigiu al casei este Comte de Champagne Blanc de Blancs, un Chardonnay 100% care își trage puterea și eleganța din terroir-ul excepțional al Côte des Blancs.
cometariu